Café de Especialidad Kenia Embu County bolsa 250 gr Ver más grande

Café de Especialidad Kenia Embu County bolsa 250 gr

Café arábico lavado, variedad SL28, SL34, Ruiru 11, Batian. Altitud 1500-1800 metros.

Mezcla elegida cuidadosamente de caficultores de Embu. Se seleccionan en una cooperativa las mejores cerezas.

Fragancia de miel, notas frutales, florales y cítricas. Es dulce con acidez media/alta. Es un café con personalidad propia y cuerpo cremoso.

Puntos SCA 88,5(Speciality Coffee Association)

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9,90 €

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Notas de Cata

Fragancia / aroma: 8.00
Sabor: 8.50
Sabor residual: 8.25
Acidez: 8.50
Cuerpo: 8.50
Balance: 8.25
Uniformidad: 10
Taza limpia: 10
Dulzor: 10
Puntaje catador: 8.50
Puntaje final: 88.50

PUNTUACIÓN SCA: 88.50

Gráfica Café Especialidad Kenia

Ficha Técnica

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