Café de Especialidad Honduras Marcala 250 gr Ver más grande

Café de Especialidad Honduras Marcala 250 gr

Se trata de un café arábico lavado, variedad typica, bourbon, caturra, catuaí.

Altitud 1550 Msnm.

Procede de distintas fincas de Marcala donde se promueve el desarrollo sostenible y medios de mejora de la productividad.

Café con base de chocolate, con notas afrutadas y ligeros tonos de miel; es un café dulce, con buen cuerpo y acidez baja.

Puntos SCA 83,25 (Speciality Coffee Association)

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6,75 €

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Notas de Cata

Fragancia / aroma: 8.00
Sabor: 7.50
Sabor residual: 7.25
Acidez: 7.50
Cuerpo: 8.00
Balance: 7.50
Uniformidad: 10
Taza limpia: 10
Dulzor: 10
Puntaje catador: 7.50
Puntaje final: 83.25

PUNTUACIÓN SCA: 83.25

Gráfica Café Especialidad Honduras

Ficha Técnica

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