View larger
Café de Especialidad Congo North Kivu-Hutwe 250 gr
Café de Especialidad de Congo Kivu.
Se trata de un café arábico lavado , variedad Bourbon.
Altitud 1500 Msnm.
Procedente de pequeños productores.
Fragancia frutal, flor blanca, especias, intenso con cuerpo y acidez. Especial para café solo.
SCA 85,75
More info
Notas de Cata
Fragancia / aroma: 7.75
Sabor: 8.25
Sabor residual: 7.75
Acidez: 8.25
Cuerpo: 8.00
Balance: 8.00
Uniformidad: 10
Taza limpia: 10
Dulzor: 10
Puntaje catador: 7.75
Puntaje final: 85.75